2027年度　日本女子大学　食科学部　食科学科　専任教員＜調理学分野＞（教授または准教授）募集要項

募集要項

1　募集人数

教授または准教授1名

2　専門分野

調理学分野

3　主な担当科目

• 学　部
  「調理学」、「調理学実習Ⅰ」、「調理学実習Ⅱ」、「調理学実習Ⅲ」、
  「調理学応用実習Ⅱ」、「食物学演習」、「食物学総合演習」、
  「卒業研究」および「食科学入門」等
  
  
• 大学院(修士課程)
  「食品学特論Ⅱ」、「調理学特別実習」、「食品学演習」、
  「官能評価演習A」、「特別研究」等
  
  
• 通信教育
  「調理学」、「調理学実習Ⅱ」等

• ＊なお任用される場合、大学院(博士課程)科目の担当がありえます。

4　勤務形態

常勤（任期なし、定年満68歳）

5　応募資格

次の（１）から（４）に該当する方（または採用予定日までにその見込みの方）
（１）博士の学位またはそれと同等の教育・研究業績を有する方
（２）担当する教育内容に関して、研究・教育歴5年以上を有し、最近5年間の研究業績を有する方
（３）大学院での教育・研究を担当できる方
（４）本学の教育方針・理念を理解し、その達成に協力できる方

• ＊なお、調理学分野における実務経験および家庭科の教員資格を有することが望ましい。

6　採用予定日

2027年4月1日（木）

7　提出書類

（１）履歴書（写真貼付）、教育・研究業績（本学指定様式、1部）
（２）応募者基本情報ファイル（指定Excelファイル）
（３）最終学位の学位授与証明書（学位記の写し可）
（４）公表済の専門領域に関わる主要な査読付き論文、または著書のうち、5篇の別刷
　　　またはコピー1部
（５）「これまでの研究概要と着任後の研究計画」（様式任意、A4用紙1枚程度、1部）
（６）「食科学科における女子教育についての抱負」（様式任意、A4用紙1枚程度、1部）
（７）資格を有する場合、免許証の写し　＊2次選考対象者のみ必要
（８） 推薦状1通　＊2次選考対象者のみ必要

以上の書類を送付のこと

履歴書、教育・研究業績書 ダウンロード
履歴書要領 ダウンロード
応募者基本情報ファイル ダウンロード

8　待遇

• 勤務条件等
  本学就業規則による（詳細は、面接時に説明）
• 給 与
  本学給与規程による
• 諸手当
  通勤手当、扶養家族手当等
• 各種保険
  社会保険（私学共済に加入）、雇用保険、労災保険

9　応募締切

2026年7月30日（木）必着

10　選考方法

本学規程に基づく教員審査を行います。
① 1次選考：書類審査（1次審査に合格した方に別途連絡）
② 2次選考：面接審査及び模擬授業

• ＊書類審査合格者に対して面接審査実施日をメールで通知します。
• ＊採否は直接本人に通知します。
• ＊面接審査の際の交通費を支給いたしません。
• ＊応募書類は原則として返却しません。返却を希望する場合は返信用封筒（送料込み）を同封してください。
• ＊ご応募いただいた際の個人情報は、選考以外の目的には使用いたしません。

11　書類の送付・問い合わせ先

〒112-8681　東京都文京区目白台2-8-1
日本女子大学 食科学部 食科学科 調理科学研究室
学科長　藤井恵子 宛
E-mail : syokumo@fc.jwu.ac.jp
（お問合せはmailにて受け付け致します）

• ＊封書に「教員応募書類在中（調理学分野）」と朱書きのうえ、簡易書留等で郵送してください。書類の直接持参は受け付けません。
• ＊本学規定により、採用時に満60歳以上の方は特任教員としての採用となります。

12　その他

• ＊今後の学部学科・教育課程の再編、学生定員の移動等により、所属学科、担当科目の変更がありえます。
• ＊本人の同意を得て、勤務先に問い合わせることがあります。